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      紅薯淀粉加工如何選擇好紅薯種苗
      發布日期:2020-8-10 點擊次數:1709次

      紅薯品種里面,其實沒有什么高質量的品種和低質量的品種之分,只有客戶用于后期如何加工,比如鮮食型,食品加工類型,淀粉型紅薯。接下來由汝陽古城機械廠小編介紹紅薯如何選擇品種,品種只是紅薯的生理特性,這個是紅薯與生俱來的特征,主要是講紅薯的淀粉含量、長勢情況,以及皮色、肉色這些特定標志,這是品種。所以品種只講實用不實用,合適不合適,你用的問題。所以不同的時代,對于品種的要求是不一樣的,所以你這個時代的好品種放到那個時代可能就根本就不是好品種。所以好品種是時代的產物,所以實際上它是一個時代的需求與這個品種特性的完美結合,這樣的品種應該叫做好的品種。


      比如說我們現在需要這個淀粉品種。在選擇品種時,我們就要求它的淀粉含量要高、畝產量要高。另外呢,還有他的淀粉率要高、淀粉的白度要好。另外呢,還需要就是它最好還具備兩大特點,一個就是抗褐變的能力要強一個就是抗糖化的能力要強。所以他和食用種的要求是不一樣的,所以淀粉類的好品種就是要有這些特點。

      當前,咱們國內比較常見的紅薯品種多達70多種,商薯19,龍薯9號,煙薯25,西瓜紅,濟薯26,濟薯25等都是很主流的,淀粉型紅薯主要以商19,冀25,徐薯22,豫薯7號等。

      不過,不同的地區和土質能栽種的品種不一樣,有的地區不適合栽種新品種。想要嘗試新品種的朋友,還是要多考慮,“瞻前顧后”,不可沖動。

      此外,紅薯有淀粉型紅薯和食用型,目前加工紅薯淀粉還是紅薯利用的主要方面。想要加工淀粉的種植戶要選用淀粉型的紅薯,也要提前挑選紅薯淀粉加工設備和辦理相關手續,避免到時候手忙腳亂。

      其實承包土地種植紅薯可以選擇多個淀粉型紅薯品種混合搭配種植,這樣可以保證淀粉黏性和多樣性。如果是收購紅薯加工,選擇無腐爛,紅色表皮白色內瓤的紅薯就可以進行加工。


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